鯖缶でダイエット!2018年は簡単レシピで美味しく食べてやせる!

今、鯖缶が大変注目されています。

鯖缶は、健康にいいと言われている缶詰ですので鯖缶を食べてさらにダイエットもできればこんなにいいことはないですよね。

鯖缶はダイエットに効くのか?

鯖缶はダイエットに効くのかという事ですが、気になったので調べてみました。

鯖缶を食べると鯖缶からDHA、EPAが摂取できます。

どちらも魚から摂れる脂で特に青魚に多いと言われて普段の食生活ではなかなか摂取しにくいものです。

Sponsored Link

EPAは60年代にその働きが発見されて以来、血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくしたり、高脂血症を予防する結果、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞を予防するという働きがあるということが世界中の医学者によって研究され続けてきました。

DHAは80年代の後半に脳や網膜などの神経系に豊富に含まれている栄養素であることが話題となり、DHAを食べると「頭の働きがよくなるのでは?」といった分かりやすいフレーズで一躍有名になりました。

出典:ニッスイ サラサラ生活向上委員会より

EPAは、血液や血管の健康に様々な効果があることがわかっていますが、EPAが皮下脂肪はもちろん、メタボリックシンドロームの原因となる内臓脂肪も減少させる効果や傾向が認められています。

このことは、鯖缶などに含まれる不飽和脂肪酸EPAが、食欲を抑える効果や糖質が腸で緩やかに吸収される働きを持ち、血糖値を下げるGLP-1というホルモンの分泌を促進させると言われています。

GLP-1という成分は糖分の吸収を緩やかにしてくれる効果があるとのことで痩せやすい体質を作ってくれるという事です。

最近は糖質ダイエットとかが注目されていますよね。

鯖缶の簡単レシピ

鯖缶は、水煮缶と味噌煮缶がありますが、ダイエットには水煮缶がいいようです。

味噌煮缶は、糖質が多くカロリーも高めなのでダイエットには水煮缶の方がお勧めです。

Sponsored Link

①鯖缶の冷や汁(材料は2人分)

1.キュウリを薄く輪切りにします。塩もみをして水分をよく絞ります。キュウリは薄い輪切りにし、塩もみして水気をよくしぼります。大葉4枚、みようが1個を千切りにします。

2.ボウルにだし汁(冷えたもの)200ml、みそ大さじ1、すりごま大さじ1、先ほど切った輪切りのキュウリを入れてよくかき混ぜます。鯖の水煮缶を汁ごと入れてほぐしながらよくかき混ぜます。

3.お茶碗にご飯を入れボールで神混ぜたものをご飯の上からかけてみょうがと大葉を添えます。

これから暑くなってくるとさっぱりしていいと覆います。

鯖缶は、水煮缶だけでなく、味噌煮缶でもできそうですね。

②クックパッドから ⇒Cpicon 無駄なく♪サバ缶缶汁と残り野菜のスープ♪ by ぽてまんじゅう

③クックパッドから ⇒Cpicon 鯖缶で5分メシ by クックX1NXTK☆

クックパッドから ⇒Cpicon 鯖水煮缶のお味噌汁 by ミシャコ

⑤クックパッドから ⇒Cpicon 鯖水煮缶のスタミナパスタ! by ゆっぴ’sキッチン

鯖缶は、身体にいいからと食べ過ぎると逆効果になってしまいます。

カロリーが高めなので同じものばかり食べて、気が付いたらかえって太ってしまったということになりかねません。

鯖缶の種類によって違いますが、鯖の水煮缶は300kcl~500kclほどです。味噌煮缶ともなればさらにカロリーが高くなってしまいますので注意が必要です。

ダイエットにいいと思っていても食べ過ぎはよくありません。

最近の鯖缶は、水煮缶でもかなり美味しくなっています。そのままでも十分ですがささっと調理してさらに美味しく召し上がってくださいね。

鯖缶でダイエット!

頑張って下さいね!

Sponsored Link

この記事も読まれています。

⇩   ⇩   ⇩

サバ缶は美容効果があるのか?【マツコの知らない世界】

  • このエントリーをはてなブックマークに追加