鯖缶の炊き込みご飯で人気で美味しいレシピは【最新2018年版】

鯖缶はそのまま食べても美味しいですが、炊き込みご飯にして食べても美味しいですよ。

健康食材としても注目されていますので美味しく食べて健康な体を目指しましょう。

鯖の水煮缶は、料理のアレンジができいろいろな料理に使えますが、炊き込みご飯にしても美味しいですよ。

鯖の水煮缶を使った人気の炊き込みご飯をご紹介いたします。

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鯖缶の炊き込みご飯人気で美味しいレシピ

1.お替り続出!さば缶のカレー炊き込みご飯

さば缶と、たっぷり野菜のお手軽ヘルシーのカレー炊き込みご飯です♪

(参考出典:クックパッドより)

【材料】5人分

  • 鯖水煮缶 1缶
  • 米 2合
  • ごぼう 100グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • しょうが 1片
  • カレー粉 大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2

作り方は、こちらを参考にしてください。

Cpicon さば缶のカレー炊き込みご飯 by くずぴー

カレー味が絶妙で美味しいですよ。

2.さば缶オンリーで炊き込みごはん

さば缶(煮付)のみで作るレシピです。

(参考出典 : クックパッドより)

【材料】2人分

  • さば缶(煮付)1缶
  • 米 2合
  • 三葉(なくても可) 少々
  • みりん、塩、薄口醤油 適量

作り方は、こちらを参考にしてください。

Cpicon さば缶オンリーで炊き込みごはん by アラサー銀行員

忙しい時や給料日前のお助けレシピです。

3.さば水煮缶で☆生姜香る炊き込みごはん

本格的な味のさば缶を使った炊き込みご飯です。

(参考出典 : クックパッドより)

【材料】2人分

  • サバ水煮缶 1缶
  • 米 2合分
  • 水 目盛りまで
  • 舞茸 1パック
  • 干ししいたけ 5つくらい
  • にんじん 半分
  • ごぼう 半分
  • しょうが ひとかけ
  • 酒 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1

Cpicon サバ水煮缶で☆生姜香る炊き込みごはん by acopensan

しょうがとめんつゆが決めてです。

4.【鯖缶】鯖缶で発毛炊き込みご飯!

超簡単で栄養満点!鯖缶の栄養素は育毛や発毛にもいいようです。

これで髪の毛が復活したら

 (参考出典 : クックパッドより)4

【材料】4人分

  • サバ水煮缶 1缶
  • ゴボウ
  • ニンジン
  • 油揚げ
  • 18穀米(7:3白米)
  • 醤油
  • だしの素

作り方は、こちらを参考にしてください。

Cpicon 【鯖缶】鯖缶で発毛炊き込みご飯! by 栄養士の発毛レシピ

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鯖缶の栄養について

鯖の缶詰は、不飽和脂肪酸といわれるマグロ、青魚、いわしやさんまさばなどに含まれている脂質が含まれています。

不飽和脂肪酸は、身体の中で作ることができないので外から摂取するしかありません。

不飽和脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は、中高年の加齢に伴う記憶力の低下などを維持することが報告されています。

鯖缶は、不飽和脂肪酸のDHA、EPAが含まれています。

不飽和脂肪酸は、常温で固まりにくく血中の中性脂肪やコレステロール値を下げる働きがあると言われています。

そのため、血液の流れが良くなり動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞の予防にもなります。

鯖缶は、他にもたんぱく質、カルシウム、ビタミン群が含まれていますので安くて非常に栄養価が高い食材です。

でも、 カロリーが意外に高いので食べ過ぎに注意が必要です。

1缶100円~400円ほどで購入でき、DHA,EPAがたっぷりと摂取できますので、場合によっては、サプリメントで摂取するよりいいかもしれません。

あなたも鯖缶を美味しく食べて身体の健康を維持してくださいね。

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